HPMC E4M FG

كوماسيل^®HPMC E4M FG هيدروكسي بروبيل ميثيل سيلولوز مشتق من السليلوز الموجود في لب الخشب/القطن المكرر. في صناعة المواد الغذائية ، عادة ما يستخدم HPMC كمثخن ، مستحلب ، مثبت وعامل احتباس الماء للآيس كريم والخبز وخلع الملابس والسلطة ، إلخ. السليلوز هو السكاريد الأكثر توزيعًا والأكثر وفرة في الطبيعة. غالبًا ما يستخدم كمواد تغليف غذائية في صناعة الأغذية. النفاذية ، وما إلى ذلك ، يمكن استخدامها كمواد تعبئة نشطة للفواكه والخضروات والفاصوليا ومنتجات اللحوم ، وتستخدم للترطيب ، ومكافحة الرطوبة ومكافحة الأكسدة. مواد التعبئة والتغليف المطورة من السليلوز النباتي تشمل ورق الفاكهة وورق الأعشاب البحرية. نجح معهد ساكاي للفيزياء والكيمياء في اليابان في استخراج الألياف الغذائية من ثمالة الفول ومعالجتها في ورق صالح للأكل.