KIMA CHEMICAL CO.,LTD.
KIMA CHEMICAL CO.,LTD.
HPMC E5 FG

HPMC E5 FG

كوماسيل®HPMC E5 FG عبارة عن هيدروكسي بروبيل ميثيل سيلولوز الذي يمكن أن يقلل من درجة حرارة الجلاتين ولزوجة الذروة واللزوجة الباردة لمعجون المعجنات ؛ تبين الملاحظة المجهرية أنه عند وجود هيدروكسي بروبيل ميثيل سيلولوز ، تتمتع حبيبات النشا بدرجة أعلى من الجيلاتين ؛ هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز يساعد أيضا في الاحتفاظ بالرطوبة. مما أدى إلى متانة أعلى وهيكل هش في المنتج النهائي.



مكان الشراء كاس ، 65-3
HPMC E5 FG

مواصفات HPMC E5 FG


HPMC E5 FG

هيدروكسي بروبيل HPMC ميثيل سيلولوز

التحليل البدني

المظهر

مسحوق ليفي أو حبيبات من الأبيض إلى الأبيض قليلاً.

تحديد الهوية A إلى E

مطابقة

مظهر الحل

مطابقة

ميثوكسي

من من من من

هيدروكسي بروبوكسي

من من من من

خسارة على التجفيف

واي ماكس

بقايا على الاشتعال

فقط ماكس

درجة الحموضة

من من من من

لزوجة واضحة

4-6 كبس

حجم الجسيمات

دقيقة. تمر عبر شبكة

معادن ثقيلة

معدن ثقيل

≤ 10 جزء في المليون

الزرنيخ

≤ 3ppm

رصاص

≤ 3ppm

الزئبق

≤ 1 جزء في المليون

كادميوم

≤ 1 جزء في المليون

البكتيريا الصغيرة

مجموع لوحة العد

Ung 1000cfu/g

الخميرة والعفن

"Cfu"

شكل كولي

غائب/ز

السالمونيلا

غائب/ز


تطبيق HPMC E5 FG


كوماسيل®يمكن أن يقلل HPMC E5 FG امتصاص الزيت للقشرة المقلية بواسطة. المنتج النهائي الذي تم الحصول عليه عن طريق تغليف كرات الدجاج مع معجون HPMC يمكن أن يقلل من محتوى الزيت في الطبقة الخارجية ويزيد من محتوى الماء في الطبقة الداخلية.

HPMC لديه القدرة على تقليل معدل امتصاص الزيت من شرائح الدجاج المقلي والسمك والخضروات ، وما إلى ذلك ، فإنها يمكن أن تعيق فقدان الرطوبة الأصلي في الغذاء ، ويمكن أيضًا تحسين قدرة لصق لصق وعائد الطهي.

تواصل مع كيما كيميكال
إذا كان لديك أي أسئلة حول منتجاتنا من السليلوز الأثير ، يرجى الاتصال بنا.
موصى به HPMC للطعام
HPMC E5 FG