المنظفاتهي عوامل تنظيف أساسية تستخدم عادة لأغراض التنظيف المنزلية والصناعية. تحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية التي تعمل معًا لإزالة الأوساخ والبقع والزيوت والملوثات الأخرى من الأسطح والأقمشة. الوظيفة الأساسية لهذه المواد الكيميائية هي تقليل التوتر السطحي للمياه ، مما يسمح لها بإزالة الأوساخ بشكل أكثر فعالية. تلعب هذه المواد الكيميائية ، التي يشار إليها غالبًا باسم خافضات التوتر السطحي ، إلى جانب المكونات المساعدة الأخرى ، أدوارًا مهمة في أداء المنظفات.
1-المواد الخافضة للتوتر السطحي (عوامل نشطة على السطح)
خافضات التوتر السطحي هي المكونات النشطة الرئيسية في المنظفات. فهي تساعد على كسر التوتر السطحي للماء وتسمح له بالرطوبة وتخترق الأسطح بشكل أكثر فعالية. خافضات التوتر السطحي لديها ماء (تجتذب المياه) وأجزاء مسعورة (طارد للماء). يرتبط الجزء الكاره للماء بالزيوت والشحوم ، في حين يرتبط الجزء المائي بالماء ، مما يسمح بشطف الزيت والشحوم.

خافضات التوتر السطحي الأيوني: هذه هي المواد الخافضة للتوتر السطحي الأكثر استخدامًا في المنظفات المنزلية. فهي فعالة للغاية في إزالة الأوساخ والزيوت وعادة ما توجد في مساحيق الغسيل ، وسوائل غسل الأطباق ، والمنظفات السائلة.
سلفات لوريل الصوديوم (SLS) ، سلفونات ألكيل بنزين خطية (LAS)
خافضات التوتر السطحي الكاتيوني: وهي أقل استخدامًا في المنظفات ولكنها فعالة في توفير خصائص مضادة للساكنة ونسيج تليين.
سيتيل تريميثيل أمونيوم بروميد
خافضات التوتر السطحي غير الأيوني: هذه مواد تنظيف خفيفة وفعالة ، تستخدم غالبًا في التطبيقات التي تتطلب التنظيف اللطيف (على سبيل المثال ، في منتجات العناية الشخصية أو للأقمشة الحساسة).
جليكول البولي إيثيلين (الوتد) ، إيثوكسيلات الكحول
خافضتان سطحي أموفوتريك: يمكن أن تعمل هذه الخافضة للتوتر السطحي إما أنيوني أو كاتيوني حسب الرقم الهيدروجيني للحل. يتم استخدامها في المنتجات التي تحتاج إلى اعتدال.
كوكاميدوبروبيل البيتين
شركات البناء هي مواد كيميائية تعزز فعالية السطحي عن طريق تليين المياه والمساعدة على تحطيم الرواسب المعدنية (مثل أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم) التي يمكن أن تتداخل مع التنظيف. كما أنها تساعد على الحفاظ على مستوى الرقم الهيدروجيني لمحلول المنظفات.
ترايبوليفوسفات الصوديوم ، كربونات الصوديوم (صودا الغسيل) ، الزيوليت ، حمض الستريك
الإنزيمات هي بروتينات تسرع تفكك المواد العضوية مثل البروتين والنشا والدهون والزيوت. تستخدم عادة في منظفات الغسيل ، خاصة لإزالة البقع مثل الطعام والدم والشحوم. هناك أنواع مختلفة من الإنزيمات المستخدمة في تركيبات المنظفات:
البروتياز: تحطيم البقع القائمة على البروتين (مثل الدم والبيض وبقع العشب).
الأميلاز: الهدف وكسر النشويات من الأطعمة مثل المعكرونة والبطاطس والصلصات.
Lipases: زيوت ودهون تتحلل ، تستخدم غالبًا في إزالة البقع الدهنية.
السليلوز: يساعد في تحطيم السليلوز والحفاظ على مظهر الأقمشة الأحدث لفترة أطول عن طريق منع بيلينغ.
عوامل التبييض هي مواد كيميائية تستخدم لإزالة البقع أو تفتيحها. تعمل عن طريق كسر الروابط الكيميائية لجزيئات البقع ، مما يجعل غسلها أسهل. تساعد عوامل التبييض أيضًا على تطهير الأسطح عن طريق قتل البكتيريا والكائنات الدقيقة الأخرى.
فوق كربونات الصوديوم ، هيبوكلوريت الصوديوم (مبيض) ، بيروكسيد الهيدروجين ، التبييض القائم على الأكسجين
تستخدم المذيبات في المنظفات لإذابة الشحوم والزيوت ، والتي تكون غير قابلة للذوبان في الماء. أنها تساعد في تنظيف البقع الدهنية الصعبة وغالبا ما توجد في منظفات غسل الصحون والمنظفات الصناعية الثقيلة.
الكحول (الإيثانول ، كحول الأيزوبروبيل) ، إثيرات الجليكول (على سبيل المثال ، جلايكول الإثيلين) ، التربين

تضاف العطور إلى المنظفات لترك رائحة لطيفة على الأسطح أو الملابس المنظفة. وهي تتكون في المقام الأول من الزيوت العطرية أو المركبات الاصطناعية وتضاف بكميات صغيرة.
لينالول ، ليمونين ، جيرانيول
تُستخدم الألوان لإعطاء المنظفات مظهرًا جذابًا. قد تكون هذه الأصباغ أو الأصباغ التي يتم خلطها في تركيبات المنظفات. لا تساهم هذه المواد في عملية التنظيف ولكنها تضاف لجعل المنتج جذابًا بصريًا.
أصباغ FD & C ، تشتت الصباغ
في حين أن الرغوة مرغوبة في كثير من الأحيان في منتجات التنظيف (تشير إلى الفعالية) ، يمكن أن تسبب الرغوة الزائدة مشاكل في الآلات (مثل الغسالات) أو أثناء عمليات التنظيف على نطاق واسع. تضاف عوامل مضادة للرغوة لتقليل مستويات الرغوة.
مزيل الصقيع القائم على السيليكون ، ثنائي ميتيل بوليسلوكسان
تتم إضافة مكثفات إلى المنظفات لتزويدها بثبات يشبه الجل. هذا مهم بشكل خاص لمنتجات مثل سوائل غسل الصحون ومنظفات غسل اليدين ، حيث يفضل الاتساق السميك لتسهيل الاستخدام.
هيدروكسي إيثيل السليلوز، صمغ زنتان ، كلوريد الصوديوم
تستخدم المواد الحافظة في المنظفات لمنع نمو الميكروبات. فهي تساعد على زيادة العمر الافتراضي لمنتجات المنظفات عن طريق الحفاظ عليها خالية من البكتيريا والفطريات والكائنات الدقيقة الأخرى.
ميثيليسوثيازولينون ، فينوكسي إيثانول
كيميائية | وظيفة | أمثلة شائعة | نوع المنظفات |
خافضة للتوتر السطحي أنيوني | إزالة الأوساخ والشحوم | كبريتات لوريل الصوديوم (SLS) ، LAS | منظفات الغسيل ، سوائل غسل الصحون |
خافضت التوتر السطحي الكاتيوني | أقمشة تليين ، مقاومة للساكنة | سيتيل تريميثيل أمونيوم بروميد | مطهرات القماش ، مكيفات الشعر |
خافضات التوتر السطحي غير الأيوني | معتدل ، تنظيف لطيف | جليكول البولي إيثيلين (الوتد) ، إيثوكسيلات الكحول | المنظفات المنزلية ، منتجات العناية الشخصية |
خافضت التوتر السطحي ampoteric | خفيف ، يستخدم في مجموعة واسعة من pH | كوكاميدوبروبيل البيتين | منظفات أطفال ، منتجات عناية شخصية |
بناة | تنعيم الماء ، وتعزيز التنظيف | ترايبوليفوسفات الصوديوم ، الزيوليت | منظفات الغسيل ، أقراص غسالة الصحون |
الإنزيمات | تحطيم البروتينات والدهون والنشا | البروتياز ، الأميلاز ، الليباسيس | منظفات الغسيل ، مزيلات البقع |
عوامل التبييض | إزالة البقع ، التعقيم | بيروكسيد الصوديوم ، بيروكسيد الهيدروجين | منظفات الغسيل ، منظفات قائمة على التبييض |
المذيبات | حل الشحوم والزيوت | الإيثانول ، كحول الأيزوبروبيل ، إيثرات الجليكول | منظفات غسل الصحون ، المنظفات الصناعية |
العطور | توفير روائح ممتعة | لينالول ، ليمونين | منظفات لجميع الأغراض ، منقيات الأقمشة |
تلوين | توفير اللون والنداء | أصباغ FD & C ، أصباغ | المنظفات السائلة ، مواد تليين النسيج |
عوامل مضادة للرغوة | مستويات رغوة التحكم | ديميثيلين بوليسلوكسان | منظفات الغسيل ، سوائل غسل الصحون |
مثخن | تحسين النسيج | هيدروكسي إيثيل السليلوز ، صمغ زنتان | منظفات جل ، صابون يدوي |
مواد حافظة | منع نمو الميكروبات | ميثيليسوثيازولينون ، فينوكسي إيثانول | منظفات لجميع الأغراض ، منظفات سائلة |

يتضمن تطوير وصوغ المنظفات مجموعة دقيقة من المواد الكيميائية المختلفة ، كل منها يخدم غرضًا محددًا في عملية التنظيف. تعتبر المواد الخافضة للتوتر السطحي حجر الزاوية لمعظم المنظفات ، في حين تعزز الإنزيمات والبنائين والمبيضات فعاليتها. المكونات الأخرى ، مثل العطور والمذيبات والمواد الحافظة ، تعمل على تحسين تجربة المستخدم بشكل عام. مع تزايد أهمية الاستدامة ، تتحرك صناعة المنظفات أيضًا نحو بدائل أكثر صدامةً وصديقةً بالبيئة وقابلة للتحلل الحيوي ، دون المساومة على أداء التنظيف.