هيدروكسي بروبيل ميثيل السلولوز (HPMC)هو إيثر السليلوز غير الأيوني شائع الاستخدام في صناعات البناء والأدوية والأغذية ومستحضرات التجميل. إنه بوليمر جزيئي مرتفع مع سماكة ، استحلاب ، تشكيل غشاء ، تعليق ، ربط ، تزييت ووظائف الاحتفاظ بالماء. يستخدم على نطاق واسع في بناء الملاط ، والطلاء ، والإفراج المستمر للأدوية ، ومكثفات الطعام وغيرها من المجالات.

HPMC نفسه غير قابل للذوبان في معظم المذيبات العضوية ، ولكنه قابل للذوبان في الماء وبعض أنظمة المذيبات المحددة. تتأثر قابلية الذوبان بدرجة الحرارة ودرجة الحموضة.
يتميز HPMC بخصائص جل حراري فريدة. يمكن تشتيتها وتذويبها في الماء البارد ، ولكنها سوف تتصلب في الماء الساخن. عندما تكون درجة حرارة الماء أعلى من درجة حرارة الجل (عادة 60 درجة مئوية-90 درجة مئوية ، اعتمادًا على درجة الاستبدال والوزن الجزيئي) ، فإن جزيئات HPMC سوف تتخثر وتفقد قابلية الذوبان ؛ عندما تنخفض درجة الحرارة إلى نطاق مناسب ، يمكن حلها مرة أخرى. لذلك ، عند إعداد حل HPMC ، عادة ما تستخدم الطرق التالية:
طريقة إذابة الماء الساخن: استخدم أولاً كمية صغيرة من الماء الساخن (فوق 60 درجة مئوية) لترطيب HPMC لتشكيل طبقة غروانية واقية على سطحه ، ثم أضف الماء البارد لتذوبها تمامًا.
طريقة تشتت الماء البارد: قم بالتحريك ببطء في الماء البارد لتفريقه بالكامل ، وتشكيل حل موحد بعد الوقوف لفترة معينة من الوقت.
يصعب إذابة HPMC مباشرة في العديد من المذيبات العضوية ، ولكن يمكن تفريقها أو إذابتها في مذيبات قطبية معينة أو أنظمة مختلطة بمذيب عضوي. على سبيل المثال:
الكحول (مثل الميثانول والإيثانول والأيزوبروبانول): يصعب إذابة HPMC في الكحول النقي ، ولكن يمكن إذابته جزئيًا في نظام خلط الماء والكحول.
الكيتونات (مثل الأسيتون ، ميثيل إيثيل كيتون): HPMC غير قابل للذوبان في مذيب كيتون واحد ، ولكنه قد يشكل محلول موحد في نظام كيتون مائي.
الإيثرات (مثل تيتراهيدروفوران): HPMC غير قابلة للذوبان في معظم المذيبات الأثير.
نظام مذيب ثنائي (مثل إيثانول الماء ، أسيتون الماء): يمكن إذابة أو تشتيت نسبة محددة من مذيب الماء العضوي.

يتمتع HPMC بقدرة واسعة على التكيف مع قيم pH ويمكنه الحفاظ على قابلية الذوبان والاستقرار الجيد بين pH 3-11 ، ولكنه قد يتحلل في البيئات الحمضية القوية أو القلوية القوية ، مما يؤثر على أدائها.
درجة الحرارة: قابلية ذوبان HPMC تتأثر بدرجة الحرارة بشكل كبير. ارتفاع درجة الحرارة سوف يسبب الهلام ويجعلها تفقد الذوبان ، في حين أن درجة الحرارة المنخفضة يمكن أن تزيد من ذوبانها.
التحريض: التحريك المناسب يمكن أن يعزز التشتيت وحل HPMC ، ولكن قد يسبب التحريك المفرط الرغوة ، ويجب تجنب التحريك عالي السرعة.
حجم الجسيمات: مسحوق ناعم HPMC أسهل في الذوبان من المسحوق الحبيبي أو الخشن.
جودة المياه: قد يؤثر تركيز الأيونات وصلابة الماء على سلوك حل HPMC.
المذيب الرئيسي لهيدروكسي بروبيل ميثيل السلولوزهو الماء ، وهو سهل الذوبان في الماء البارد والجل في الماء الساخن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن حلها أو تشتيتها في نظام مختلط بمذيب عضوي (مثل الإيثانول والماء والأسيتون) ، ولكن قابليتها للذوبان في المذيبات العضوية النقية ضعيفة. أثناء عملية الذوبان ، يجب التحكم في درجة الحرارة وطريقة التحريك وبيئة المذيبات للحصول على حل موحد ومستقر.