الخصائص الأساسية واستخدامات كاربوكسيميثيل السليلوز

كاربوكسي ميثيل السليلوز (كاربوكسي ميثيل الصوديوم السليلوز ، سم قصير) هو مادة مضافة غذائية شائعة الاستخدام ، وغالبا ما يستخدم ملح الصوديوم (صمغ السليلوز) كمثخن ولصق.

الخصائص الأساسية للسليلوز كاربوكسيميثيل:

الخصائص الفيزيائية

كاربوكسي ميثيل الصوديوم السليلوز (CMC) هو الأثير السليلوز الأيوني. مظهره هو مسحوق ألياف فلوكولنت أبيض أو أصفر فاتح أو مسحوق أبيض ، عديم الرائحة ، لا طعم له ، غير سام. قابل للذوبان بسهولة في الماء البارد أو الماء الساخن ، وتشكيل حل شفاف لزوجة معينة. يكون المحلول محايدًا أو قلويًا قليلًا ، غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الإيثانول والأيزوبروبانول والأسيتون ، ولكنه قابل للذوبان في محاليل الإيثانول أو الأسيتون التي تحتوي على ماء. إنه استرطابي ومستقر للضوء والحرارة. تتناقص اللزوجة مع زيادة درجة الحرارة. يكون الحل ثابتًا عندما تكون قيمة الرقم الهيدروجيني من 2 إلى 10. عندما تكون قيمة الرقم الهيدروجيني أقل من 2 ، يكون هناك ترسيب صلب. عندما تكون قيمة pH أعلى من 10 ، تقل اللزوجة. درجة حرارة تغير اللون هي من من من من من الدرجة C ، ودرجة حرارة الكربنة هي من من من من من الدرجة C ، والتوتر السطحي من محلول مائي 71mn/n.

الاستخدام الأساسي للكربوكسي ميثيل السليلوز:

1. تستخدم في حفر النفط والغاز الطبيعي ، حفر الآبار وغيرها من المشاريع

2. تستخدم في صناعات النسيج والطباعة والصباغة. في صناعة النسيج ، يتم استخدام CMC كعامل تحجيم لتحجيم الخيوط الخفيفة للمواد القوية مثل القطن والصوف الحريري والألياف الكيميائية والغزل المخلوط ؛

3. تستخدم في صناعة الورق CMC يمكن استخدامها كعامل تنعيم الورق وعامل التحجيم في صناعة الورق. إن إضافة بسب CMC إلى لب الورق في الورقة يمكن أن يزيد من قوة الشد للورق من من من من من من من من من من من من ، ويزيد من مقاومة التشقق من قبل ، ويزيد خاصية العجن بمقدار 4 إلى 5 مرات.

4. يمكن استخدام CMC كممتص ترابي عند إضافته إلى المنظفات الصناعية ؛ المواد الكيميائية اليومية مثل صناعة معجون الأسنان ، يُستخدم محلول الجلسرين CMC كقاعدة صمغ لمعجون الأسنان ؛ تستخدم صناعة المستحضرات الصيدلانية كمثخن ومستحلب. يستخدم محلول CMC كعوامة بعد التعدين السميك وما إلى ذلك.

5. يمكن استخدامه كلاصق ، ملدن ، عامل تعليق للتزجيج ، عامل تثبيت الألوان ، إلخ في صناعة السيراميك.

6. تستخدم في البناء لتحسين احتباس الماء وقوته

7. تستخدم في صناعة المواد الغذائية. تستخدم صناعة الأغذية CMC بدرجة عالية من الاستبدال كمثخن للآيس كريم والأطعمة المعلبة والشعرية الفورية ومثبت رغوة للبيرة. للثخنات أو المجلدات أو العوامل المطابقة.